Pastry Chef & Cake Production Staff - Cheri Patisserie

Cheri Patisserie, sebuah bakery artisanal terkemuka di Yogyakarta, sedang mencari seorang Staff Produksi Cake & Pastry yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kreatif kami. Sebagai anggota kunci dari tim produksi kami, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan berbagai macam kue dan roti berkualitas tinggi yang memadukan seni dan cita rasa.

Di Cheri Patisserie, kami menghargai inovasi dan kualitas. Kami menggunakan peralatan modern seperti mesin pencampur, oven industri, dan alat-alat pembuatan roti untuk memastikan setiap produk kami dibuat dengan standar tertinggi. Anda akan bekerja secara langsung dengan tim kami untuk memastikan setiap item yang diproduksi memenuhi standar kualitas yang ketat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai macam kue dan roti menggunakan resep tradisional dan modern.
• Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan yang ketat.
• Menggunakan mesin pencampur, oven industri, dan alat-alat pembuatan roti untuk memproduksi kue dan roti berkualitas tinggi.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir produksi harian.
• Mengikuti tren dan permintaan pasar untuk mengembangkan menu produk.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua produk selesai tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Melakukan inspeksi kualitas pada produk sebelum dikirim ke pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau staff produksi cake & pastry.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry adalah keuntungan.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan higienis adalah plus.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan kue dan roti.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan permintaan pasar.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin pencampur, oven industri, dan alat-alat pembuatan roti.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait