Management Trainee - Restaurant Leadership Program

Bergabunglah dengan Makanan Minuman Pusat sebagai Management Trainee dalam program Restaurant Leadership kami! Program cepat kami dirancang untuk membina generasi pemimpin restoran selanjutnya melalui pelatihan operasional praktis dan pengembangan kepemimpinan. Di Makanan Minuman Pusat, Anda akan bekerja di berbagai cabang kami di Kabupaten Bandung, mempelajari dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner. Program ini adalah kesempatan unik untuk membangun karir Anda dalam dunia restoran yang dinamis dan berkembang.

Sebagai Management Trainee, Anda akan terlibat secara langsung dalam berbagai aspek operasional restoran, mulai dari manajemen stok hingga layanan pelanggan. Anda akan bekerja dengan tim yang berpengalaman, menerima umpan balik langsung, dan berkontribusi pada pengembangan strategi restoran. Dengan dukungan penuh dari tim kami, Anda akan belajar untuk memimpin dengan keunggulan, memastikan restoran kami tetap menjadi destinasi favorit bagi pelanggan.

Program ini menawarkan peluang untuk mendapatkan sertifikasi profesional dan pengalaman praktis yang berharga. Anda akan bekerja dengan sistem manajemen restoran modern seperti POS (Point of Sale), ERP (Enterprise Resource Planning), dan HRIS (Human Resource Information System). Dengan komitmen kami terhadap pengembangan karyawan, Anda akan memiliki akses ke pelatihan dan sumber daya yang diperlukan untuk mencapai potensi penuh Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Melakukan manajemen stok dan inventaris secara efisien menggunakan sistem ERP kami.
• Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan, persiapan, dan layanan pelanggan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman dengan standar tinggi.
• Menggunakan sistem POS untuk memproses transaksi dan memantau penjualan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
• Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk meningkatkan kinerja restoran.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal lulusan SMA/SMK dengan jurusan terkait (misalnya kuliner, manajemen, atau bisnis).
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang restoran atau industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau pelayanan restoran adalah keuntungan.
• Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan berkomunikasi dengan jelas.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk menggunakan komputer dan software dasar seperti Microsoft Office.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait