Junior Head Chef

Berkah Dian Fashion sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Belawan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mengelola dan mengawasi proses memasak di restoran kami. Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional yang berpengalaman. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi seorang chef yang unggul, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menginspirasi dan memuaskan selera pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi proses memasak di dapur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
• Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau kepala dapur.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi seorang chef yang unggul.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait